Quante convinzioni da rivedere o, almeno, da contestualizzare con attenzione. La margarina è più salutare del burro, le uova sono le principali responsabili del colesterolo e vanno consumate con parsimonia. E ancora: fette biscottate e marmellata sono la soluzione ideale per una colazione golosa e leggera. Consigli molto diffusi. Forse troppo, non senza il contributo di social e web. Tanto che viene da chiedersi se sia davvero così?
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