Serenissima Ristorazione

Il Presidente Mario Putin e l’operato di Serenissima Ristorazione

L’attività di Serenissima Ristorazione prende il via negli anni Ottanta nel territorio vicentino. Guidata dall’attuale Presidente, Mario Putin, questa realtà aziendale ricopre differenti ambiti della ristorazione, tra cui quello scolastico, sociosanitario, aziendale e collettivo. Gli alimenti proposti si distinguono in freschi, semifreschi, secchi e surgelati, trovando però il metodo vincente nel procedimento denominato Cook & Chill di cui si rivela pioniera in Italia: messo in pratica nell’innovativo Centro Cottura di Boara Pisani (PD), tale processo si basa sul legame refrigerato, donando agli alimenti una qualità e un livello igienico decisamente maggiori rispetto ai metodi tradizionali di produzione, distribuzione e conservazione. L’avanguardia nel mondo della ristorazione è raggiunta grazie anche al contributo di tredici consociate che ad oggi fanno parte del Gruppo, il quale si rivela così in grado di essere autonomo in ognuna delle fasi della produzione alimentare. Mario Putin, in qualità di Presidente, promuove costantemente operazioni di finanziamento di stampo sociale, principalmente nel settore sociosanitario, per il quale la sua società si impegna a fornire servizi non sanitari in ambito ospedaliero. Serenissima Ristorazione si attesta, inoltre, come piccola multinazionale, grazie alle sedi aperte in Paesi europei quali Polonia e Spagna.