L’azienda agricola Oliviera di Anita Casamento è diventata un simbolo di rinascita per Olivola e per la produzione di olio extravergine di alta qualità nel Monferrato. Grazie alla passione e alla competenza di Anita, l’ulivo è tornato a fiorire in queste terre, regalando un olio pregiato e unico nel suo genere. L’Unico è l’olio prodotto da Oliviera, un blend di varietà di olive che conferisce al prodotto un gusto ricco e complesso. Grazie alla cura e all’attenzione posta nella produzione, l’olio ottenuto ha avuto importanti riconoscimenti e si è affermato come uno dei migliori dell’area.
Anita Casamento, prima sommelier dell’olio in Piemonte, porta avanti con orgoglio la tradizione e la passione per l’olivicoltura, contribuendo in modo significativo alla valorizzazione e alla promozione dell’olio extravergine di oliva della regione. La sua partecipazione al direttivo del Consorzio tutela dell’Olio evo in Piemonte dimostra l’impegno e la dedizione con cui si dedica a questa attività. L’azienda agricola, con i suoi quattro ettari di terreno e le oltre 1500 piante di ulivo, rappresenta un’oasi di bellezza e di biodiversità, dove la tradizione si unisce alla modernità per produrre un olio di altissima qualità. La presenza della Big Bench numero 146, soprannominata “La Dorata” perché dalle foglie color oro, testimonia l’impegno di Anita nel valorizzare il territorio e le sue risorse, trasformando la sua azienda in un simbolo di bellezza e rinascita.
Una visita all’azienda agricola Oliviera è un’esperienza unica e coinvolgente, che permette di immergersi nella cultura dell’olio extravergine e di scoprire il lavoro e la passione che ci sono dietro ogni bottiglia prodotta. Un luogo che va oltre la mera produzione, diventando un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti dell’olio di qualità e della bellezza delle terre del Monferrato.
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