Cosa mangiare prima di fare sport? Quali cibi prevede la alimentazione sportiva? In molti se lo saranno domandati, soprattutto all’inizio della pratica, che sia in palestra o al parco. Ne abbiamo parlato con la dottoressa Enrica Pastore, medico dello sport e nutrizionista. “Innanzitutto dipende dall’ora in cui si fa attività fisica. Se la si fa di mattina va bene una colazione che sia completa sia di carboidrati che di grassi che di proteine. Potrebbe quindi essere composta da un tè con fette biscottate e burro e marmellata e una manciata di frutta secca

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